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芹菜肉末烙饼的做法

芹菜肉末烙饼

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牛妈厨房

菜谱:495 / 关注:2 / 粉丝:11413 2017-02-20 / 人看过

孩子想吃烙饼,而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼,没想到味儿也是极佳,那层次更是明显哦,口感也十分的好呢,朋友们喜欢也可以走一个 哦。我分别烙了五层的及三层的,个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。

用料

芹菜肉末烙饼的做法

1.

备好饺子皮一份。

2.

再备一份芹菜肉末,用料酒及酱油细盐调好味了。

3.

将饺子皮铺在下面,放入少许的芹菜肉末。

4.

再分别铺盖了四层,当然了二层就够了。

5.

将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。

6.

预热电煮锅,加少许的色拉油,将饼皮下锅。

7.

煎烙至双面脆香即可。

8.

再改刀就可以吃了哦。

烹饪技巧

饺子皮及夹层,以三皮二馅为好,这样子煎烙的时间可以短,口感好。

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