回到顶部
茄汁焗黄豆的做法

茄汁焗黄豆

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防癌
高血压
消食
祛斑
延年益寿
血栓

18LS28xgl零落

菜谱:826 / 关注:228 / 粉丝:20734 2017-12-20 / 人看过

黄豆是最寻常的豆类之一,但它的营养不可小觑。黄豆富含卵磷脂,它是大脑发育的必需物质。经常吃黄豆,可让人越来越聪明,还可以有效预防老年痴呆的病症。黄豆富含植物性蛋白,不仅能够提高人体免疫力,而且吃了还不会发胖。黄豆中的大豆异黄酮可改善皮肤,有效抗衰老,美容作用非常好。黄豆不仅能美容,还可补钙,瘦身,食用黄豆可增加体内缩胆囊素的含量。何谓“缩胆囊素”?它可是减肥的法宝哦,缩胆囊素与消化有关,它能控制食欲,从而起到瘦身的作用。
由此可见,多吃点黄豆极有好处~~O(∩_∩)O~

用料

茄汁焗黄豆的做法

1.

备好食材:西红柿,黄豆;

2.

黄豆洗净,用清水浸泡1晚;

3.

西红柿洗净,在顶部划十字;煮锅里倒入清水烧开,将西红柿放入,烫1分钟;

4.

捞出,去皮;切丁,尽量切碎;太硬的部分去掉不要;

5.

锅里加水,倒入黄豆煮熟,捞出;

6.

锅里倒入适量植物油烧热;

7.

放入西红柿大火翻炒;

8.

西红柿炒出酱汁后,放入黄豆,翻炒均匀;

9.

盖上盖子;

10.

中火收汁,再小火焗2分钟;

11.

调入适量盐、白胡椒粉,翻炒均匀;

12.

【茄汁焗黄豆】做好啦。

烹饪技巧

1、黄豆浸泡1晚后,更容易煮熟,口感更好;
2、西红柿去皮后,尽量切碎;太硬的部分需去掉;

茄汁焗黄豆的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
看过茄汁焗黄豆的人还喜欢看...