回到顶部
荠菜肉松腰果的做法

荠菜肉松腰果

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

香儿厨房

菜谱:944 / 关注:171 / 粉丝:16399 2017-03-17 / 人看过

春天的荠菜的最鲜嫩美味的,荠菜含有的营养成分很是丰富,可以选择多种烹饪方式,不仅味道鲜美,而且还具有很高的药用价值。这道凉拌菜是我最喜欢的菜肴,把荠菜加入豆干一起凉拌,再加一些肉松和香香的腰果,味道更棒。

用料

主料

辅料

荠菜肉松腰果的做法

1.

荠菜摘洗干净,备好豆干

2.

锅内水开后先下入豆干煮开后捞起

3.

再把荠菜下入加入2克盐再一次烧开后捞起控水

4.

把荠菜和豆干分别切碎后放入碗中加入盐拌匀

5.

加入香油拌匀

6.

加入鲜酱油拌匀

7.

备好腰果和肉松

8.

冷锅冷油下入腰果

9.

等油温升高腰果变色后捞起

10.

等腰果变凉发脆后压成碎粒,不要太碎

11.

先把荠菜装入碗中再把肉松和腰果加入,拌匀即可享用

烹饪技巧

1.各家的口味不同,请按照自家的口味调味
2.荠菜入锅后加盐使得减少食物的营养流失、而且色泽不变
3.腰果现拌现吃能保持脆香的口感

荠菜肉松腰果的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过荠菜肉松腰果的人还喜欢看...