回到顶部
荠菜炒年糕的做法

荠菜炒年糕

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
美容
明目
润肠
补血
防癌
化痰
健脾
助消化
护眼
养血
降压

游向蓝天的鱼

菜谱:178 / 关注:0 / 粉丝:3649 荠菜炒年糕的原文 / 2013-03-27 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

荠菜炒年糕的做法

1.咸肉用清水浸泡半小时后切丁,春笋切丝,荠菜洗净切末,姜切丝

2.锅中放少量油,油热后加咸肉丁翻炒至肥肉部分半透明

3.下笋、姜丝煸炒至香

荠菜炒年糕xq.jpg

4.然后倒入年糕片翻炒

5.加少许清水、盐,炒至年糕软身

6.最后下荠菜,翻炒均匀后,加少许鸡精即可

荠菜炒年糕QQ.jpg

荠菜炒年糕SP.jpg

烹饪技巧

1、年糕最好提前用清水浸泡;

2、年糕若没有浸泡,下锅前一定要分成一片一片的,否则很容易粘连;

3、咸肉需提前了解其咸度,如果比较咸则浸泡的时间要长一些。

荠菜炒年糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

荠菜炒年糕的讨论

查看全部作品
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过荠菜炒年糕的人还喜欢看...