回到顶部
啤酒炖草鱼的做法

啤酒炖草鱼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
排毒
开胃
抗衰老
防癌
活血
  • 工艺
  • 难度
    未知
  • 人数
    未知
  • 口味家常味
  • 准备时间
    未知
  • 烹饪时间
    未知

雍蒙

菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:1 啤酒炖草鱼的原文 / 2014-12-18 / 人看过
用料

辅料

调料

啤酒炖草鱼的做法

1.将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。

2.在鱼身两面均匀的斜切几下。

3.用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份。

啤酒炖草鱼Qh.jpg

4.放入盘中,撒上干淀粉,涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。

啤酒炖草鱼cJ.jpg

5.热锅倒油,小火,热至4、5成时,小火将鱼两面都煎一下,这个过程不能着急。

6.煎好后,酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开,在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。

7.倒入啤酒,慢火炖10分钟,即可。出锅后,洒点香菜。

啤酒炖草鱼tq.jpg

啤酒炖草鱼yW.jpg啤酒炖草鱼mm.jpg

啤酒炖草鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

啤酒炖草鱼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品