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牛油饼的做法

牛油饼

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2010-08-02 / 人看过
用料

辅料

牛油饼的做法

材料集合图:

牛油饼us.jpg

       软皮可丽饼:

1.可丽饼全部材料混合,牛油融化后加入,拌匀成无颗粒的面糊备用

牛油饼xR.jpg

2.平底锅加热,用牛油擦锅,舀一勺可丽饼面糊加入,迅速转圈,让面糊均匀分布在锅底

牛油饼wt.jpg

3.中火煎成,两折后放入盘子中

牛油饼DE.jpg

       香橙糖浆:

4.新奇士橙半个榨汁,柠檬1/4个榨汁混合。橙皮用温水浸泡清洗,去白瓤部分,切成细丝备用

牛油饼yu.jpg

5.糖放入锅里加热,炒至焦化时加入橙皮丝拌炒出香味

牛油饼Oy.jpg

牛油饼ka.jpg

6.加入橙汁和柠檬汁拌匀,加入牛油同煮至浓稠。关火加入白兰地酒拌匀即可。适合涂抹面包,饼干,软饼等食用

牛油饼bm.jpg

7.可丽饼两折后放入盘子中。浇上香橙糖浆即可食用

牛油饼Od.jpg

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