回到顶部
牛蛙煲仔饭的做法

牛蛙煲仔饭

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

麦子老妈

菜谱:1313 / 关注:7179 / 粉丝:30460 2016-09-24 / 人看过

去菜场,买了2只牛蛙才10元,真的算便宜的啦!现在随便买点蔬菜都不止这个价!继续用铁釜做煲仔饭!

用料

辅料

牛蛙煲仔饭的做法

1.

买回的牛蛙处理干净,切成小块

2.

放入碗中加入料酒、姜汁、腐乳汁、白味增、生抽、鸡粉

3.

搅拌均匀腌制2小时

4.

配菜洗净

5.

香菇2个切花,2个切片,姜切成细丝

6.

2个香菇和秋葵绰熟,在水里加点盐和橄榄油

7.

这是准备好的配菜

8.

大米洗净后浸泡一会开始煮饭

9.

选择煲仔饭功能

10.

加配菜的提示音响起,放入腌制好的牛蛙和香菇片、姜丝,继续煮饭

11.

调浇汁:薄盐生抽、蚝油、砂糖、香油

12.

时间到,打开盖子,放入绰熟的配菜,淋上浇汁拌匀即可

烹饪技巧

配菜根据自己的喜好调整

牛蛙煲仔饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过牛蛙煲仔饭的人还喜欢看...