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牛肉饭的做法

牛肉饭

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olivia85

菜谱:131 / 关注:20 / 粉丝:2004 牛肉饭的原文 / 2013-06-27 / 人看过

做法简单到不行,这个也是我爱它之一,家里来个朋友神马的也不必下厨做过多的饭...多放点牛肉片和洋葱一切都解决了。

用料

辅料

调料

牛肉饭的做法

1.将黄油放入锅内小火一点点融化,将姜切片,肉桂扮成小片放入溶化后的黄油内

牛肉饭db.jpg

2.使之炸成慢慢金黄色3-4分钟即可,然后倒入料酒烧开后,这里要把牛肉片打开铺好一层再铺一层洋葱丝,反复这样铺直至材料用尽

牛肉饭Dx.jpg

3.将生抽、老抽、白糖、水放入碗内混合均匀倒在铺好的牛肉上,盖上锅盖焖3-5分钟

牛肉饭bU.jpg

4.用铲子将底部的牛肉翻到上面,下面没变色的牛肉翻到下面盖上锅盖直至肉熟,洋葱软即可

牛肉饭SM.jpg

牛肉饭FE.jpg

牛肉饭IQ.jpg

 

 

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