柠香包菜沙拉的做法

柠香包菜沙拉

by 籣草児 · 2 收藏 · 1959 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
包菜半棵 紫甘蓝30克 粉丝50克 3人份
辅料 others
芝麻油5克 柠檬汁数滴 白醋15克 1克 黑胡椒粉1克
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籣草児
1176菜谱 2226粉丝

健康的饮食,既要力求酸碱平衡,又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。
选择食物,尽量选购新鲜的食物,最好是绿色有机食物。包菜,就是不错的选择。口味清甜、脆嫩,并且四季都能吃到。

柠香包菜沙拉的做法

步骤 step

1

柠香包菜沙拉的步骤

准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。

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2

柠香包菜沙拉的步骤

准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。

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3

柠香包菜沙拉的步骤

白醋、芝麻油、盐放入碗中,加入黑胡椒粉。

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4

柠香包菜沙拉的步骤

调好拌匀为油醋汁。

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5

柠香包菜沙拉的步骤

包菜洗净切细丝。

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6

柠香包菜沙拉的步骤

紫甘蓝洗净切细丝。

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7

柠香包菜沙拉的步骤

粉丝入开水中焯至八成熟。

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8

柠香包菜沙拉的步骤

粉丝沥干水分,放入碗中,倒入紫甘蓝丝拌匀。

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9

柠香包菜沙拉的步骤

包菜丝放入盘中。

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10

柠香包菜沙拉的步骤

将拌好的粉丝放在包菜丝上。

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11

柠香包菜沙拉的步骤

淋上油醋汁。

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12

柠香包菜沙拉的步骤

柠檬切开,将柠檬汁挤在粉丝上;吃时拌匀。

柠香包菜沙拉的成品图

柠香包菜沙拉成品图
柠香包菜沙拉成品图
柠香包菜沙拉成品图

柠香包菜沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1、包菜切细丝能更快的入味。
2、油醋汁一次可以多调制一些,存放在冰箱里便于使用。
3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用;没有柠檬可以不要。
4、粉丝焯水后,可以用少许油拌匀,以免粘连。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.14

不吃
糖尿病人群
103.8
大卡

少吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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