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奶油小方的做法

奶油小方

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巧厨烘焙日记

菜谱:79 / 关注:1 / 粉丝:3497 2018-01-13 / 人看过

参考份量:24块

用料

奶油小方的做法

1.

将鱼胶粉加入冷水中泡开备用

2.

在长方形的玻璃容器内事先铺上保鲜膜防粘

3.

将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀

4.

再将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀

5.

接着加入细砂糖

6.

然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化

7.

将泡开的鱼胶粉隔热水融化

8.

将融化后的鱼胶液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀

9.

最后将混合液倒入玻璃容器内再放入冰箱冷藏至凝固

10.

将凝固后的奶冻倒扣在砧板上切成小方块后四周裹上椰蓉即可食用

奶油小方的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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