奶酪面包的做法

奶酪面包

by 笑对明天(来自腾讯.) · 708 收藏 · 11571 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
高筋面粉300克 鸡蛋1只 牛奶200克 奶油奶酪130克 奶粉40克 3人份
辅料 others
黄油15克 65克 酵母3克
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笑对明天(来自腾讯.)
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奶酪面包奶香十足超好吃

奶酪面包的做法

步骤 step

1

奶酪面包的步骤

把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟

步骤 step

2

奶酪面包的步骤

放入黄油和面30分钟

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3

奶酪面包的步骤

和好面拉出薄膜

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4

奶酪面包的步骤

将面团放入盆中发酵

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5

奶酪面包的步骤

发酵至2到2.5倍

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6

奶酪面包的步骤

排空气,将面团擀成圆形,放入模具中进行第二次发酵

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奶酪面包的步骤

发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟

步骤 step

8

奶酪面包的步骤

烤好后面包放凉,切成6块

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奶酪面包的步骤

奶油奶酪放盆中隔水软化

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奶酪面包的步骤

放入15克糖用打蛋器搅匀

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奶酪面包的步骤

再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀

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奶酪面包的步骤

做好的奶酪馅

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奶酪面包的步骤

取一面包在上划二刀,填入奶酪馅

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奶酪面包的步骤

再两侧涂上奶酪馅

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奶酪面包的步骤

然后洒上奶粉即可

奶酪面包的成品图

奶酪面包成品图
奶酪面包成品图
奶酪面包成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.71

不吃
糖尿病人群
260.9
大卡

少吃
减肥人群
7.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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