秘制烤羊肉串的做法

秘制烤羊肉串

by 爱美食ai生活 · 252 收藏 · 7993 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
羊肉1斤 彩椒2个 3人份
辅料 others
小茴香适量 少量 菜籽油适量 烧烤料适量 辣椒面适量 淀粉20克 生姜5片 蚝油少量
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秘制烤羊肉串

秘制烤羊肉串的做法

步骤 step

1

秘制烤羊肉串的步骤

羊肉切块,放小茴香,淀粉,少量盐,生姜片,蚝油,拌匀保鲜膜敷盖,冷藏4小时

步骤 step

2

秘制烤羊肉串的步骤

腌好后穿串

步骤 step

3

秘制烤羊肉串的步骤

烤箱上下火200度,烤10分钟(根据肉的大小适量调整时间,看肉表面没水分了,就好了,不要干哦),拿出两面刷油,烤3分钟,拿出撒上烧烤料,辣椒面,再烤2分钟,

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4

秘制烤羊肉串的步骤

开吃了

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.64

多吃
糖尿病人群
169.7
大卡

少吃
减肥人群
11.1

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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