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蜜豆巧克力刨冰的做法

蜜豆巧克力刨冰

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菜谱:394 / 关注:0 / 粉丝:4627 蜜豆巧克力刨冰的原文 / 2012-07-19 / 人看过
用料

主料

辅料

蜜豆巧克力刨冰的做法

        刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。

        正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以用料理机代替刨冰机,同样可以搅打出细腻的冰渣,吃起来细腻爽口。

        再来说说今天的刨冰——蜜豆巧克力刨冰。是做法简单,营养丰富的冷饮,只需四步,即可成就街头热卖小吃。自己动手,当然是健康卫生、营养丰富,口味更是切合心意,实属夏季消暑圣品!姐妹们,快快行动起来,做自己喜欢的刨冰吧!

        第一步:将牛奶和巧克力粉摇匀制成巧克力牛奶。

        第二步:将巧克力牛奶放入冷冻室冷冻。

        第三步:用料理机将冷冻的冰块搅打成雪花。

        第四步:加入自己喜欢的蜜豆、水果等调味即可。

1.将牛奶倒入杯中

2.倒入一袋巧克力粉

3.摇匀,使巧克力粉溶解牛奶中

蜜豆巧克力刨冰GH.jpg

4.将其放入保鲜盒中,冷冻

5.取出,背面冲水,使其倒扣出

6.将冰块敲碎,放入料理机

蜜豆巧克力刨冰OS.jpg

7.搅碎成沙冰

8.放入蜜豆,搅拌均匀即可

蜜豆巧克力刨冰ai.jpg

蜜豆巧克力刨冰Fu.jpg

蜜豆巧克力刨冰ge.jpg

蜜豆巧克力刨冰rv.jpg

烹饪技巧

1、凉牛奶冲巧克力粉,略困难,所以最好用带盖子的杯子摇匀。

2、冰块冷冻好,用水冲洗背面,冰块很容易就掉下来了。

3、将冰块敲碎几块,然后放入料理机,不然不容易搅碎。

4、我用的巧克力粉是有糖的,所以我没放,如果用牛奶或者是冰水,则需要另外加糖调味。

5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等,做出不同滋味的刨冰!

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