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焖烧罐自制酸奶的做法

焖烧罐自制酸奶

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希味淡

菜谱:24 / 关注:4 / 粉丝:495 2017-11-17 / 人看过

焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

用料

焖烧罐自制酸奶的做法

1.

准备好材料

2.

先用温水(80度)倒入罐中,焖3分钟倒出(不包括材料里的温水)

3.

再把奶粉倒入200克温水里溶解,温度降到45度倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀

4.

把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中(可以先加入白砂糖也行,后加也行)

5.

拧好盖子,安静等待12小时的发酵

6.

12小时后的成果,酸奶香味十足

烹饪技巧

溶解奶粉的温水不易过烫,不然会杀死酸奶发酵剂里的菌.

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