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萌萌哒&小熊面包的做法

萌萌哒&小熊面包

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菜谱:345 / 关注:16 / 粉丝:7270 2017-09-13 / 人看过

这款菠菜小熊能瞬间收服小朋友的心,吃的时候让她用巧克力画喜欢的图案,她说面包还能这么玩呀,太好了 !!!!

用料

主料

辅料

萌萌哒&小熊面包的做法

1.

新鲜菠菜洗净用热水烫软,然后榨出汁

2.

粉类过筛,所有材料除黄油外全部倒入搅面机搅拌至扩展阶段

3.

加入软化的黄油继续揉

4.

像这种能拉出一层薄膜

5.

揉好的面团室温发酵至原来体积的2倍大

6.

发酵好的面团取出排气,将面团分成一份400克左右,2份20克左右的3个面团,放入小熊模具,大面团为脸,2个小面团为耳朵

7.

放入烤箱调至“发酵”功能进行二发

8.

发酵好的面团放入预热好的烤箱倒数二层,上下火165度烤30~35分钟

9.

烤好的小熊面包脱模切片即可食用

10.

还可以融些黑巧克力给小熊画上萌萌哒表情哦

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