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羊肉火锅的做法

羊肉火锅

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美食杰

2011-02-28 / 人看过
用料

羊肉火锅的做法

1.羊肉切大块,用温水洗干净,冷水下锅。

羊肉火锅hX.jpg

2.水开之后,撇去浮沫,加4片生姜,几段大葱,继续煮1小时,把羊肉煮至7分熟烂

羊肉火锅uB.jpg

3.在煮羊肉的空当,先把配菜摘好,洗干净,这是菠菜

羊肉火锅aO.jpg

4.娃娃菜,,还有木耳和芋头,没拍哈哈,要不图太多了

羊肉火锅EG.jpg

5.这是红薯和土豆,俺就爱吃这些哈哈

羊肉火锅od.jpg

6.这是西洋菜,叶菜煮火锅很好吃,偶喜欢

羊肉火锅kJ.jpg

7.这是素肉和香菇,木耳什么的没拍

羊肉火锅wp.jpg

8.这是清油火锅料,妈妈推荐的,说比牛油的好吃,俺今天就来尝尝……

羊肉火锅Cq.jpg

9.先把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料,

羊肉火锅TF.jpg

10.火锅料爆香之后,快熟翻炒,可适当加点辣椒之类。

羊肉火锅wP.jpg

11.然后倒入煮羊肉的汤。

羊肉火锅Rp.jpg

12.羊肉已经差不多烂了……等下就可以吃啦……,继续开煮,直到煮开吗,期间可以尝下味道,适当加一点盐

羊肉火锅bh.jpg

13.然后就可以下配菜啦,这是全家福,呵呵……两个人吃,没吃完的说……

羊肉火锅jL.jpg

14.来张红红火火的……呵呵,煮的可起劲了……芋头俺喜欢,土豆俺也喜欢,哈哈,俺要吃啦……大家自便……

羊肉火锅pU.jpg

15.来张碗里的……因为临时才查到羊肉不宜与醋同食,幸好锅底味道也够,偶们就没有准备蘸料啦,只有芝麻酱……

羊肉火锅iO.jpg

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