回到顶部
麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

你好么是

菜谱:14 / 关注:5 / 粉丝:309 2016-12-30 / 人看过

试试看

用料

辅料

麻婆豆腐的做法

1.

处理备料

2.

豆腐热水焯水不会碎

3.

热油煸花椒末出香

4.

放入肉末配料和辣酱

5.

放入小葱

6.

成品

烹饪技巧

焯水很重要

麻婆豆腐的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

麻婆豆腐的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
  • 杭州网友

    [随意吐槽]麻婆豆腐:1.配料 牛肉末,郫县豆瓣,干辣椒末,花椒末,生抽,水淀粉 2.主料 嫩豆腐

    豆腐切一公分丁,用开水煮一下备用; 郫县豆瓣切碎备用 起油锅下牛肉末煸炒至微黄;下郫县豆瓣炒酥炒出红油,下豆腐,稍翻炒加适量水大火煮不再翻动,豆腐煮透后下干辣椒末,生抽,水淀粉翻勺让所有材料均匀,起锅前加花椒末。

    2017-06-01 20:09:32来自 美食杰 回复 0
  • 杭州网友

    [随意吐槽]这哪是麻婆豆腐,连家常豆腐都算不上,上不得台面。

    2017-06-01 19:56:38来自 美食杰 回复 0
  • 南宁网友

    [随意吐槽]下喜爱上擦拭

    2017-03-12 11:17:38来自 美食杰 回复 0
  • 韶关网友

    [随意吐槽]呵呵呵呵呵呵

    2017-02-25 23:33:05来自 美食杰 回复 0
  • 曰成马其

    [随意吐槽]爸爸妈妈吃的很香,我真是无限满足阿

    2017-01-21 07:13:22来自 美食杰 回复 0
  • miss菜头

    [随意吐槽]和俺娘做的一样,赞一个

    2017-01-19 12:12:05来自 美食杰 回复 0
看过麻婆豆腐的人还喜欢看...