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芒果班戟(微波炉版)的做法

芒果班戟(微波炉版)

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菜谱:953 / 关注:309 / 粉丝:19302 2017-05-03 / 人看过

芒果班戟貌似没有吃够的时候,这次做的是简易的版本,用微波炉搞定,非常方便

用料

芒果班戟(微波炉版)的做法

1.

准备的材料,预拌粉、鸡蛋、牛奶全部放入盆中

2.

用手抽搅拌均匀

3.

加入融化黄油搅匀,静置二十分钟左右

4.

面糊过筛

5.

舀一勺面糊放入专用班戟盘中,一勺大约40克

6.

晃动盘子让面糊均匀的布满盘中

7.

放入微波炉,高火一分钟

8.

取出盘子

9.

用手顺着边缘轻轻揭开,就是一张班戟皮,依次做完全部面糊

10.

打发的淡奶油

11.

班戟皮上先放一勺淡奶油,放一块芒果,再放一勺淡奶油

12.

像叠被子一样叠起,放入冰箱冷藏定型

13.

食用之前对半切开即可

烹饪技巧

关于微波炉的时间,有的微波炉可能需要一分半钟,务必根据自家微波炉的功率来确定时间,若无法确定,先做几张皮先试试时间

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