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麻辣鸭脖子的做法

麻辣鸭脖子

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甜盐蜜语

菜谱:961 / 关注:1422 / 粉丝:20248 2016-10-18 / 人看过

在家自制零食,无添加、健康卫生哟。

用料

辅料

麻辣鸭脖子的做法

1.

香料备用

2.

鸭脖子清洗干净,先下锅焯一下水

3.

另锅放入适量的清水,加入图1的香料加入和柱候酱、料酒、食盐、冰糖

4.

再倒入老抽

5.

后把鸭脖子加入,大火烧开

6.

改小火慢熬半小时,关火后待锅内浸泡5小时即可

烹饪技巧

用完的卤料汤可以放进冰箱冷冻,下次还可以再用,如果汤料不够可以再加些水和调料。

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