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麻辣曲奇的做法

麻辣曲奇

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促发育

薇-甜品工作室

菜谱:39 / 关注:1 / 粉丝:1180 2018-01-04 / 人看过

比甜味曲奇好吃多了,微辣,又不腻!配方是猛犸象风炉两盘的量!

用料

麻辣曲奇的做法

1.

低粉,辣椒粉,花椒粉过筛。黄油软化备用

2.

黄油,糖粉,盐混合后打发到膨胀发白。

3.

分3次加入淡奶油打发均匀。

4.

加入过筛的粉类拌匀。

5.

加入白芝麻拌匀。

6.

用饼干整形器整形。或者搓成圆柱型,冷藏或者冷冻变硬!

7.

切成0.8到1厘米的片。

8.

猛犸象风炉160度,烤20分钟左右。变成金黄色即可!

9.

出炉放凉密封储存。

烹饪技巧

,普通烤箱中层170到180度,15分钟左右,看上色情况而定。
2,如果是很辣的辣椒面,可以减量。

麻辣曲奇的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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