卤猪心的做法
步骤
step
1
用清水泡半天，去除血沫，放所有调味料煮熟。
步骤
step
2
卤好泡一夜入味
步骤
step
3
切片摆盘，调碗料计蘸吃。
卤猪心的成品图
卤猪心的烹饪技巧
技巧
tips
非常好吃，料汁自行搭配。煮时不要放盐，等快熟时再放，易熟。煮之前要焯水，去除血沫。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.81
克
不吃
糖尿病人群
78.1
大卡
多吃
减肥人群
1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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