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栗子酱这么好吃,自己做更好吃的做法

栗子酱这么好吃,自己做更好吃

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细嚼曼宴

菜谱:120 / 关注:1 / 粉丝:1774 2018-01-12 / 人看过

所有栗子点心的灵魂,那就是栗酱啊。
栗酱,栗酱~~打出两个字就觉得又嗲又萌。

用料

主料

辅料

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的做法

1.

将栗子去壳后备用,拨栗子是一个耐心活,如果嫌麻烦,也可以买市面上拨好的就省事多了。

2.

将栗子放入搅拌机中,加入牛奶和奶粉,加入牛奶的量,约为淹没栗子一半以上。

3.

搅拌到糊状没有颗粒为止。

4.

加入锅中,小火炒栗子酱,逐渐放入食用油到栗子酱稍微干掉。

5.

然后再放入红糖,直至没有颗粒。

6.

然后继续小火搅拌到膏状就可以吃啦。

7.

做好的栗子酱,可以直接吃或者拌面包吃。栗子的细腻爽滑加上牛奶和奶粉的浓香,混在一起简直是太好吃啦~

烹饪技巧

如果有蜂蜜,起锅的时候放一些蜂蜜,味道会更加丰富一些哦~
炒好的栗子酱用罐子存起来放冰箱,可以存一个月呢~

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