“Linzen Torte 是在欧洲狠受喜欢的一个甜点。情人节又快来到了,到处都是在卖巧克力的,多俗套哦。如果你是真的爱她/他,就要让他/她知道,用你自己亲手做的礼物来表示你的爱心吧。”
用料奶油加鸡蛋一起用搅拌机搅拌成泥状。
加入所有的辅料,搅拌均匀。
把面粉放入。
把杏仁粉一起放进去,把他们和成面团。
面团表面光滑,不要太软了。
把3分之二的面团扑到蛋糕模型底部。
用剩下的面团揉成长条,把它做成蛋糕的边。
用叉子在底部扎一些孔。把它放入冰箱内冷藏半小时左右。
把果酱放到冷藏过的蛋糕底部。不要太多,不然的话在烤的时候会冒出来,不干净。我在这个时候把烤箱打开,让它加热到200度。
把剩下的面团擀成薄片,可以按照个人爱好做一些装饰。因为我用的是心形的模型,所以我做的星星的装饰。
把白糖放入鸡蛋里得打一下,然后小心的刷到蛋糕上。注意不要刷到果酱上。将蛋糕放入加热的烤箱中40分钟。拿出来晾凉即可。
在粘边的时候,沾一点水,这样的话边可以和底部粘接上,果酱就不会淌出去了喔。
花鱼儿
[随意吐槽]做的真好
馋嘴乐
[提问求解]好漂亮啊
李翠兰(
[随意吐槽]有