藜麦鲜虾沙拉的做法

藜麦鲜虾沙拉

by 飘零星 · 0 收藏 · 5456 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
三色藜麦100克 10只 生菜1颗 西蓝花1朵 小番茄8颗 2人份
辅料 others
柠檬1个 鸡蛋1个 巴旦木10粒 橄榄油2勺 生抽2勺 苹果醋2勺 黑胡椒粉1勺 蜂蜜1勺
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飘零星
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低脂美味的藜麦鲜虾沙拉,酸酸甜甜,低卡无负担。

藜麦鲜虾沙拉的做法

步骤 step

1

藜麦鲜虾沙拉的步骤

准备食材。

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2

藜麦鲜虾沙拉的步骤

藜麦倒入锅中,加入清水煮15分钟。将藜麦煮至开花,水分收干即可。

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3

藜麦鲜虾沙拉的步骤

将西蓝花放入沸水中焯烫熟。

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4

藜麦鲜虾沙拉的步骤

将鸡蛋煮熟。

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5

藜麦鲜虾沙拉的步骤

锅中放水煮沸,加入一勺料酒,将去了虾线的虾放入锅中煮熟。

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藜麦鲜虾沙拉的步骤

碗中放入2勺橄榄油、2勺生抽、2勺苹果醋、1勺蜂蜜和少许黑胡椒碎。搅拌均匀成油醋汁。

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藜麦鲜虾沙拉的步骤

生菜洗净切丝,鸡蛋切小块,小番茄和柠檬对半切开,虾剥出虾仁。

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8

藜麦鲜虾沙拉的步骤

将所有食材放入碗中。

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9

藜麦鲜虾沙拉的步骤

淋入油醋汁。放入巴旦木,将所有食材混合拌匀就可以啦。

藜麦鲜虾沙拉的成品图

藜麦鲜虾沙拉成品图
藜麦鲜虾沙拉成品图
藜麦鲜虾沙拉成品图
藜麦鲜虾沙拉成品图

藜麦鲜虾沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1.做沙拉的食材可以根据自己的喜好选择。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.17

少吃
糖尿病人群
122.8
大卡

少吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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