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莲子百合红豆粥的做法

莲子百合红豆粥

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菜谱:349 / 关注:1 / 粉丝:1510 莲子百合红豆粥的原文 / 2011-09-17 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

莲子百合红豆粥的做法

材料集合图:

莲子百合红豆粥bW.jpg

1.莲子、百合、红豆用水洗净,浸泡半小时

2.大米用水洗净,备用

莲子百合红豆粥cE.jpg

3.砂锅中加适量清水,中火烧开

4.锅中放入莲子、百合、红豆

莲子百合红豆粥Cc.jpg

5.小火煮20分钟左右

6.放入大米,再煮10分钟

莲子百合红豆粥Yh.jpg

7.放入冰糖于锅中

8.用勺子搅拌粥出稠,即可

莲子百合红豆粥HM.jpg

莲子百合红豆粥WK.jpg

莲子百合红豆粥Ok.jpg

莲子百合红豆粥gJ.jpg

莲子百合红豆粥FP.jpg

烹饪技巧

1、莲子、百合、红豆先用水浸泡半小时,煮的时候可以节约时间。

2、先把莲子、百合、红豆入锅煮,以便和大米同步煮熟。

营养功效

1、莲子味甘、性平;入脾、肾、心经。具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。

2、红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。

3、百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效;百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

菜品特色

        红豆具有清心安神、健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子、百合更有固精益气、止血、强筋健骨等作用,能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力、增强体力。养生也是护肤的重要一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人!

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