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凉拌西葫芦:润肤减肥,清香嫩爽的做法

凉拌西葫芦:润肤减肥,清香嫩爽

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小小 美食杰

菜谱:104 / 关注:3 / 粉丝:4814 2017-05-16 / 人看过

   今天咱们凉拌西葫芦吃,非常美味鲜香!
   我第一次看到凉拌西葫芦时的第一反应:西葫芦可以生吃?!尝一口,清香、嫩爽,嚼在嘴里咯吱咯吱的,透着一股清脆劲儿!这么好吃,回家拌起来!
   西葫芦在朴实外表之下,有着十分丰富的营养。西葫芦能提高免疫力,有抗肿瘤的作用。西葫芦还有瘦身、改善肤色的功能。它富含水分,有润肤和减肥的作用。西葫芦瓜肉致密、清香味浓,纤维丰富。       
  西葫芦的皮能入药利水、除湿、祛暑、通便。

用料

辅料

凉拌西葫芦:润肤减肥,清香嫩爽的做法

1.

1、西葫芦清洗干净,用工具擦成丝

2.

西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,也不好吃

3.

胡萝卜洗干净,用工具擦成丝

4.

将花椒放在橄榄油里,油热后放入干辣椒

5.

烧至冒烟后关火,香气扑鼻的辣椒油就炸好了。

6.

用香醋、生抽、盐、糖,再加点凉开水,做成调汁,然后将辣椒油、调料汁分别浇在西葫芦丝和胡萝卜丝上,最好放点香葱和香菜,味道会更好

7.

是不是很简单?!开吃吧!

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