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凉拌香油菠菜的做法

凉拌香油菠菜

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CYSH味道君

菜谱:45 / 关注:19 / 粉丝:660 2017-11-13 / 人看过

喜欢吃菠菜,尤其喜欢让孩子吃,可是孩子似乎不太喜欢吃菠菜,所以总是花心思改变做法,希望孩子能够看着好看而大开食欲多吃点健康可口的蔬菜。菠菜含有大量的各种维生素,是人体必须补充的营养!今天和大家分享我给家人做的这道凉拌菠菜!

用料

主料

辅料

凉拌香油菠菜的做法

1.

菠菜洗净沥干水份

2.

锅里烧开水

3.

把菠菜放进去烫一下去除草酸,捞出

4.

在水龙头底下冲一下水,沥干

5.

胡萝卜一小个(这是我专门从菜摊那挑出来的小个的)

6.

搓丝后在开水里煮一下下捞起

7.

和菠菜一起倒入凉拌盆里

8.

平底锅中倒入适量油烧热放入干辣椒爆锅

9.

菠菜里先加入好盐,味极鲜,香油和捣碎的姜片一起搅拌均匀,倒入干辣椒油拌均即可

10.

用碗盛着然后倒盖出模子,在上面撒上芝麻即可

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