凉拌什锦田园丘比沙拉汁的做法
步骤
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1
准备好蔬菜。自己喜欢的都可以。
步骤
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2
杏鲍菇洗净，切成条状。
步骤
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3
西兰花洗净，掰成小朵。
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4
香菇洗净，切片。
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5
将藕洗净，切薄片。
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6
切下玉米粒。
步骤
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7
胡萝卜洗净，切成圆薄片。
步骤
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8
平菇洗净，撕成条状。
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9
锅中倒入清水，烧开。下入所有蔬菜（除西兰花以外），灼烫。
步骤
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10
加入适量盐。
步骤
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11
待煮开后，继续煮1-3分钟，然后捞出。（随自己喜欢的口感，增减时间）
步骤
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12
然后再下入西兰花，灼烫1分钟。
步骤
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13
准备好丘比大拌菜沙拉汁。
步骤
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14
将捞出的蔬菜放入容器中，挤入沙拉汁，拌匀。
步骤
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15
此款沙拉汁口味偏甜，可以随自己的喜好，增加些盐来调味。拌匀即可。
凉拌什锦田园丘比沙拉汁的成品图
凉拌什锦田园丘比沙拉汁的烹饪技巧
技巧
tips
个人觉得西兰花灼烫时间短一些，更好吃。如果不喜欢，可以和其它的蔬菜一起灼烫。
此款沙拉汁，我觉得有些偏甜口的，可以先尝一下，再决定要不要放盐来调味。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.46
克
少吃
糖尿病人群
49.1
大卡
多吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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