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凉拌石花菜的做法

凉拌石花菜

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菜谱:458 / 关注:32 / 粉丝:5842 2017-03-20 / 人看过

网购海带丝的时候顺便买了一袋这个石花菜,我是第一次吃,卖家说也是凉拌的,而且说这个对身体特别的好,还可以清火的,所以试着买了一袋,因为他说这个不能用热水煮的,泡发后就可以凉拌,总觉得吃着有点心里不太舒服那样,还是习惯吃的东西煮一下,不过味道还是不错的,脆脆爽爽的,很好吃的。

用料

辅料

凉拌石花菜的做法

1.

石花菜用凉水浸泡15分钟,至石花菜泡开,然后洗净沥干水分。

2.

在石花菜里面加入适量油。

3.

加适量盐。

4.

加入适量生抽。

5.

加少许鸡精。

6.

加入适量白砂糖。

7.

淋入适量陈醋。

8.

加适量芝麻油,把所有材料搅拌均匀即可。

烹饪技巧

石花菜不可以用热水煮的,一加热就融化了。

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