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凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵

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健胃

小玉厨房

菜谱:296 / 关注:316 / 粉丝:6996 2017-09-13 / 人看过

秋葵是这几年的新宠,有的人很爱吃,有些人却不怎么喜欢,我属于非常喜欢的那种人,特别是用来凉拌。口感非常滑,跳秋葵也很有讲究的哦,用指甲轻轻按一下就能知道嫩不嫩啦。

用料

主料

辅料

凉拌秋葵的做法

1.

秋葵原图

2.

洗净之后切掉秋葵的蒂,有些人喜欢煮煮之后切,看个人喜欢吧

3.

锅里烧水加一勺盐

4.

水开了之后放入秋葵

5.

煮三四分钟就差不多的了

6.

捞出来从中间切开摆在盘子上

7.

大蒜和辣椒都切沫儿

8.

淋入生抽

9.

锅里烧热油

10.

泼进调味料里面当蘸料

11.

搅拌均匀一下,直接淋在秋葵上就可以啦

12.

非常好吃哦

烹饪技巧

锅里放盐煮的秋葵颜色会保持碧绿

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