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凉拌黄瓜卷的做法

凉拌黄瓜卷

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舞七七

菜谱:2 / 关注:27 / 粉丝:27 2017-05-15 / 人看过

酸辣爽口,可以一试。

用料

辅料

凉拌黄瓜卷的做法

1.

黄瓜洗干净就可以了。

2.

用削皮器把黄瓜削成长片,慢一点,不要削到手昂。

3.

把黄瓜条卷成卷,摆到盘子里就行了。

4.

调汁忘拍照了,放个摆好的整盘图。小米椒切碎,蒜拍碎,放到碗里,把之前说的调料都倒碗里,搅拌均匀就可以了。

5.

调好的汁浇到黄瓜卷上就可以了。

烹饪技巧

1、怕辣的,可以不放小米椒的,适当放点辣椒油也行。
2、第一片黄瓜卷是皮,不要第一卷。
3、吃之前在浇汁,提前浇汁,黄瓜就不脆了。

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