回到顶部
腊香冬瓜的做法

食尚煮易

菜谱:725 / 关注:80 / 粉丝:15570 2017-06-29 / 人看过

腊肉炒冬瓜您没试过吧,说真的,食尚也是第一次做这道菜呢,做出来的冬瓜特别好吃,冬瓜吸附力很强,将腊肉特有的香味吸进了瓜肉里,咬下去冬瓜汁香肉嫩,润滑又绵软,太赞啦~多吃冬瓜可以祛湿去水肿,帮助瘦身哦。

用料

主料

辅料

腊香冬瓜的做法

1.

冬瓜去皮洗净、将冬瓜切成条,胡萝卜切丝、腊肉放进微波炉叮3分钟后取出,切丝,蒜瓣去皮切片

2.

热锅倒油,下蒜瓣爆香

3.

倒入冬瓜条煸炒片刻

4.

倒入腊肉翻炒均匀

5.

倒入少量清水拌匀,遮上盖子大火煮2分钟左右

6.

煮至冬瓜绵软,调入酱油、盐

7.

倒入胡萝卜丝,翻炒均匀即可

烹饪技巧

食尚小贴士:冬瓜切条容易熟,胡萝卜纯粹是调色作用,当然可以多加一些烹调亦可

腊香冬瓜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

腊香冬瓜的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过腊香冬瓜的人还喜欢看...