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老北京糟蹋子的做法

老北京糟蹋子

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欣馨闪闪

菜谱:7 / 关注:6 / 粉丝:92 2016-09-10 / 人看过

在早餐店里吃到过就念念不忘 跟着自己的感觉做了出来 还不错 当早餐是很不错的选择哦

用料

主料

辅料

老北京糟蹋子的做法

1.

西葫芦擦成丝

2.

加入面粉和水 可以视情况自行调整 不太稀 也不太稠

3.

平底锅倒入适量油 烧热

4.

舀入锅里 摊平 小火烙5分钟

5.

翻面5分钟 OK

烹饪技巧

1、相加鸡蛋的可以加一个 就是面粉需要再加一些 不然会太稀;
2、家里正好没鸡蛋了 我就没加;
3、面粉用普通面粉就可以了。

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