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懒人香辣口水鸡!的做法

懒人香辣口水鸡!

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菜谱:83 / 关注:1 / 粉丝:2035 2017-09-11 / 人看过

#罐头小厨#懒人香辣口水鸡!川菜中的扛把子口水鸡,其实轻松三步就能搞定,想吃的肉食控赶快get起来!

用料

懒人香辣口水鸡!的做法

1.

鸡全腿1个冷水下锅,放入葱结、姜片3片、料酒30ml,盖上盖子,开大火煮约10分钟,关火继续焖约8分钟

2.

捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却,捞出沥干

3.

鸡腿斩块,装入盘中

4.

碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻10g,搅拌均匀调成料汁

5.

将适量料汁淋在鸡肉上

6.

撒上葱花,即可享用

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