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拉面炒年糕的做法

拉面炒年糕

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凡哥(来自微信...)

菜谱:12 / 关注:1 / 粉丝:204 2017-09-13 / 人看过

家里最不能少的食材就是年糕了。想吃的时候随时可以做来吃。对于我来说 吃是最幸福的事

用料

辅料

拉面炒年糕的做法

1.

平底锅半锅水 鳀鱼汤包放入烧开 关火浸泡5分钟。没有汤包可以忽略

2.

年糕用水浸泡备用

3.

食材处理备用

4.

汤里加辣椒酱2勺 糖3勺 鳀鱼汁1勺 辣椒粉1勺 烧开

5.

火腿 鱼饼 年糕 圆葱 大蒜碎先放入煮至年糕稍稍变软

6.

放入头菜和西葫芦煮至西葫芦稍稍变软

7.

加入鸡蛋和拉面 小火煮。这时候水分流失会有点干 可以加150毫升的热水 继续煮

8.

拉面煮软可以吃的时候 大葱切碎加入

9.

熟芝麻一勺 撒上 关火 完成。

烹饪技巧

拉面不要煮太烂 吃的过程中 拉面还会变更软的哦

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