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辣桔梗的做法

辣桔梗

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纪元杰米3511912325

菜谱:321 / 关注:1924 / 粉丝:10032 2017-11-14 / 人看过

桔梗有宣通肺气,疏风解表的作用。它还是下饭的好菜,每每看见鲜族老奶奶卖的辣桔梗就迈不动步,今天去早市发现了鲜桔梗,立马买回自己亲手试试做上。

用料

主料

辅料

辣桔梗的做法

1.

买回桔梗。

2.

将桔梗洗净侵泡一天。

3.

用锥子将泡好的桔梗挑成丝。

4.

用盐将桔梗腌制一天。

5.

准备辣椒面。

6.

将辣椒面用开水烫一下放入腌制好的桔梗中。另加入少许白糖,鱼露拌匀。

7.

装入盘中撒上少许熟芝麻即可。

烹饪技巧

辣椒面一定用开水烫一下,让辣椒面充分释放辣椒的味道。

辣桔梗的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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