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腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法

腊肠粉丝蒸娃娃菜

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寓言7656

菜谱:348 / 关注:64 / 粉丝:11828 2017-09-25 / 人看过

这是一道快手营养蒸菜,做法简单,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜

用料

腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法

1.

主要食材:娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒

2.

粉丝用热水泡软

3.

娃娃菜顺着切成瓣

4.

大蒜切末、腊肠切小丁。

5.

泡软的粉丝放入盘底。

6.

码入切好的娃娃菜,撒上腊肠丁

7.

放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟后取出。

8.

取一碗,加入1茶匙蚝油,适量鲜味酱油,再加入少许白开水调成料汁。

9.

锅中放入少许底油,放入剁椒、大蒜末小火煸香。

10.

煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。

11.

调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。

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