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腊肠炒山药的做法

腊肠炒山药

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杰米田园

菜谱:746 / 关注:390 / 粉丝:27236 2017-09-08 / 人看过

腊肠的有嚼劲,配上山药的脆,口感很丰富。
腊肠的红色与山药的洁白相得益彰,很耐看。
这种搭配,荤素结合,营养均衡,食疗功效也很多。
腊肠与山药由表及里的与众不同的完美,是全家人喜欢的天生绝配好味道。

用料

主料

腊肠炒山药的做法

1.

山药、腊肠洗干净。

2.

山药去皮。

3.

腊肠切成片。

4.

山药切成片放在冷水中浸泡,入锅炒之前捞出沥干水。

5.

起油锅,葱姜入锅煸香。

6.

山药入锅炒。

7.

腊肠入锅炒。

8.

加盐、味精炒。炒均匀即可出锅享用。

烹饪技巧

1、此菜不宜添加味重、色重的调味品。
2、腊肠很有味道,加盐、味精要适量。

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