回到顶部
苦瓜饺子的做法

苦瓜饺子

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

火镀红叶

菜谱:466 / 关注:61 / 粉丝:11646 2017-06-05 / 人看过

吃饺子嘛,只要你爱吃,什么时候都行,饺子的馅料五花八门,只要配搭得宜,搞些另类点的也是好玩的,因苦瓜可除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,还具有解毒等功效;所以说这款饺子有点儿食疗作用,吃了喉咙甘甘的,感觉好舒服;配搭饺子吃的调料除了中式的,我还喜欢配与日式酱油、芥末,也一样的好吃。

用料

辅料

苦瓜饺子的做法

1.

苦瓜、五花肉碎、红萝卜、饺子皮

2.

苦瓜切碎焯至断生

3.

焯好后用凉水冲透待用

4.

五花肉碎用调味料腌好

5.

下点麻油拌好

6.

取一饺子皮,用面粉棍擀薄一点

7.

放入肉馅把饺子皮对折中间先捏合

8.

再把四个角捏紧

9.

修整成四角形(把肉馅放多点饺子的角才会挺立不塌的)

10.

把饺子放在抹了油的碟子上,在饺子上喷点水(要是用蒸笼就不用喷水)置锅中加盖

11.

蒸10分钟左右,即成

12.

吃的时候蘸点日式酱油与芥末酱

苦瓜饺子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过苦瓜饺子的人还喜欢看...