空气炸锅烤面筋的做法

空气炸锅烤面筋

by 梅子做美食 · 13 收藏 · 5716 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
面筋粉1量杯 2人份
辅料 others
食盐一勺半茶匙 温水1.5杯
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梅子做美食
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用空气炸锅烤出来的面筋,不但更健康低脂,而且吃起来味道也不赖,非常的弹牙有嚼劲,可以用来配火锅,也可以用来做凉菜

空气炸锅烤面筋的做法

步骤 step

1

空气炸锅烤面筋的步骤

杯中加入食盐,加入温度,搅拌一下

步骤 step

2

空气炸锅烤面筋的步骤

盆中倒入1量杯的面筋粉,加入调制好的盐水,一般倒一边搅,这个时候面筋粉就能形成面筋了

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3

空气炸锅烤面筋的步骤

厨房纸巾吸一点水,盖在面筋上面,放置1小时左右,这期间面筋会膨胀,胀得越大,做出来的口感就越好

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4

空气炸锅烤面筋的步骤

面筋从盆中取出,整理成条状,然后切成0.5里面厚的薄片

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5

空气炸锅烤面筋的步骤

将切出的面片抻一抻,弄薄一点

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6

空气炸锅烤面筋的步骤

空气炸锅炸蓝中先喷上一层食用油,将面片摆放到空气炸锅中,表面再喷一点食用油,然后空气炸锅温度设置为200度,烤7分钟

空气炸锅烤面筋的成品图

空气炸锅烤面筋成品图
空气炸锅烤面筋成品图
空气炸锅烤面筋成品图
空气炸锅烤面筋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

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控制少吃

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
0
大卡

少吃
减肥人群
0

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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