空气炸锅版炸番茄排的做法

空气炸锅版炸番茄排

by 西镇一婶 · 509 收藏 · 7346 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
番茄2个 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
面包糠适量 玉米淀粉适量 少许 花生油少许
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
西镇一婶
309菜谱 7066粉丝

空气炸锅对一些本身就带油脂的食物,比如鸡翅、排骨、肉串,都是不用刷油直接放进去就可以炸的。但像土豆蔬菜这一类不含油份的,就需要涂一层薄油啦。

空气炸锅版炸番茄排的做法

步骤 step

1

空气炸锅版炸番茄排的步骤

先将西红柿洗干净,然后切成一厘米左右的薄片

步骤 step

2

空气炸锅版炸番茄排的步骤

然后两面都均匀的撒点盐,让西红柿片吸收

步骤 step

3

空气炸锅版炸番茄排的步骤

放大约十分钟,让西红柿析出水分来,这样炸的时候口感好

步骤 step

4

空气炸锅版炸番茄排的步骤

这时候将鸡蛋打散,面包糠和淀粉准备好

步骤 step

5

空气炸锅版炸番茄排的步骤

先将析出水分的西红柿片放入淀粉中,两面均匀的裹满

步骤 step

6

空气炸锅版炸番茄排的步骤

然后再放入鸡蛋液中,也是两面都沾满

步骤 step

7

空气炸锅版炸番茄排的步骤

再放入面包糠中,让两面都均匀的裹满面包糠

步骤 step

8

空气炸锅版炸番茄排的步骤

空气炸锅的锅子中先铺入一层锡纸防粘,然后表面刷上一层薄薄的油。

步骤 step

9

空气炸锅版炸番茄排的步骤

将裹好了面包糠的番茄片依次放入

步骤 step

10

空气炸锅版炸番茄排的步骤

表面再轻轻地抹一点花生油就可以了,因为西红柿是没有油的,所以需要涂一点花生油味道才好,这道菜谱已经收录在我的新书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》里了哦~

步骤 step

11

空气炸锅版炸番茄排的步骤

盖上盖子,选择薯条模式,180度,默认10分钟。为了让味道更好,我改成了15分钟,然后启动机器,你就不用管啦

步骤 step

12

空气炸锅版炸番茄排的步骤

趁热将番茄排取出来,不烫嘴就可以吃啦。

空气炸锅版炸番茄排的成品图

空气炸锅版炸番茄排成品图
空气炸锅版炸番茄排成品图
空气炸锅版炸番茄排成品图

空气炸锅版炸番茄排的烹饪技巧

技巧 tips

1、因为锅子底部有空气流通,所以这个锅子不需要支架什么的,只要把食物放进去就能均匀加热了。
2、最好是在锅子底部垫锡纸,这样清理的时候会很方便。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

少吃
糖尿病人群
26.3
大卡

少吃
减肥人群
1.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢