烤羊肉串的做法

烤羊肉串

by 梅子做美食 · 2 收藏 · 1654 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
羊腿肉500克 2人份
辅料 others
洋葱1个 6克 辣椒粉适量 孜然粉适量
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梅子做美食
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冬天就该这样吃羊肉,一斤羊肉这样做简单又过瘾!

烤羊肉串的做法

步骤 step

1

烤羊肉串的步骤

羊肉切块、洋葱切丝

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2

烤羊肉串的步骤

将羊肉块和洋葱放入碗中,加入6g盐、适量水,抓匀腌制30分钟

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3

烤羊肉串的步骤

竹签用开水冲洗干净

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烤羊肉串的步骤

将羊肉块用竹签串起来,放入烤盘中

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5

烤羊肉串的步骤

将烤盘放入烤箱中,上下火200度烤20分钟

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6

烤羊肉串的步骤

从烤箱中取出,撒上孜然粉和辣椒粉,两面都要撒上

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7

烤羊肉串的步骤

在羊肉串上刷一层油

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8

烤羊肉串的步骤

再放入烤箱中,上下火200度烤3分钟

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烤羊肉串的步骤

从烤箱取出即可。

烤羊肉串的成品图

烤羊肉串成品图
烤羊肉串成品图
烤羊肉串成品图
烤羊肉串成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
91.4
大卡

多吃
减肥人群
2.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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