烤羊肉串的做法

烤羊肉串

by 灵子美食厨房 · 144 收藏 · 2163 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
羊肉 400克 3人份
辅料 others
孜然 适量 适量 淀粉 适量 味精 适量 辣椒粉 适量 胡椒 适量
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灵子美食厨房
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想吃烤串,外面又买不到,只有自己在家里烤,鲜嫩多汁,吃完满口留香。

烤羊肉串的做法

步骤 step

1

烤羊肉串的步骤

羊肉切成长条;

步骤 step

2

烤羊肉串的步骤

加入盐,淀粉,味精,胡椒,孜然粉,辣椒粉;

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3

烤羊肉串的步骤

翻拌均匀,腌制一个小时;

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4

烤羊肉串的步骤

用竹签串成一串一串的,不要串太满;

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5

烤羊肉串的步骤

烤箱预热200度,烤十分钟即可;

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6

烤羊肉串的步骤

一盘烤羊肉串完美出炉。

烤羊肉串的成品图

烤羊肉串成品图
烤羊肉串成品图

烤羊肉串的烹饪技巧

技巧 tips

羊肉一定要腌一个小时,为了入味,腌后的肉更嫩。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

少吃
糖尿病人群
207.3
大卡

少吃
减肥人群
13.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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