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菊芋蓝莓土豆泥的做法

菊芋蓝莓土豆泥

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菜谱:598 / 关注:61 / 粉丝:30716 2018-01-11 / 人看过

土豆,一种非常平民的食物,加了菊芋粉,撒上蓝莓酱,瞬间有了高大上的感觉,土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纤维,而菊芋粉则更能增殖肠道益生菌,对改善肠道微生态循环,增强新陈代谢,提升免疫力有极好的效果。此外,土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素,菊芋粉则可以促进B族维生素的合成,调节皮肤油脂的分泌,加快身体的新陈代谢,排出废物垃圾,更新皮肤细胞,二者搭配相得益彰。蓝莓除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外,还有延缓脑神经衰老、提高记忆力、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症的功效。这是一款非常健康的小零食,土豆的饱腹感还能控制人的饮食摄入量,有助于减肥和控制能量摄入,进一步达到减少肥胖、美容健身、控制体重的目的,谁说美味与美丽不可兼得呢!

用料

菊芋蓝莓土豆泥的做法

1.

土豆去皮洗净

2.

切片上屉蒸熟

3.

蒸熟的土豆片晾凉装入食品袋中,用擀面杖擀成土豆泥,也可以用料理机打成泥

4.

土豆泥越细腻越好,加入2勺菊芋粉

5.

加入一勺炼乳

6.

加入白糖、酸奶搅拌均匀,加酸奶的时候注意慢慢的加,不要太稀哦

7.

取心形模具,压入土豆泥

8.

做三层,这些土豆泥做了这样两份

9.

取下模具

10.

蓝莓酱用凉开水稀释一下

11.

浇在土豆泥上就OK啦!健康小零食做起来吧!

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