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卷心菜猪肉包的做法

卷心菜猪肉包

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2010-10-01 / 人看过
用料

调料

卷心菜猪肉包的做法

1.酵母用温水调匀,倒入面粉中,拌成絮状。

卷心菜鲜肉包yG.jpg

2.和匀、揉透成光滑面团;置温暖处发酵。。

卷心菜鲜肉包Xj.jpg

3.卷心菜洗净、切碎备用。

卷心菜鲜肉包Us.jpg

4.猪肉洗净剁碎。

卷心菜鲜肉包AH.jpg

5.卷心菜、猪肉末倒入大碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、芝麻油。

卷心菜鲜肉包PN.jpg

6.拌匀成饺子馅。

卷心菜鲜肉包Re.jpg

7.面团发酵至两倍大。

卷心菜鲜肉包EM.jpg

8.面团分成若干小剂子;放入馅料。

卷心菜鲜肉包dz.jpg

9.包好成包子生胚。

卷心菜鲜肉包Wl.jpg

10.包好全部包子生胚;饧发30分钟。

卷心菜鲜肉包pm.jpg

11.包子生胚放入笼屉,隔水蒸20分钟;关火后虚蒸5分钟即可食用。

卷心菜鲜肉包ON.jpg

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