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韭菜花酱的做法

韭菜花酱

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韵荷之美

菜谱:3 / 关注:29 / 粉丝:46 2017-09-13 / 人看过

农村传统做法,美味纯天然下饭菜,动动手,收获健康佳肴。

用料

辅料

韭菜花酱的做法

1.

新鲜韭菜花

2.

去梗

3.

用淡盐水泡洗一下

4.

晾干水分,一定不能带水哦

5.

用蒜臼子捣碎,加盐,别机械化弄出来好吃

6.

装瓶密封就可以了,几天就可以吃了,绝对健康美味纯正。

烹饪技巧

1、装韭花酱的瓶子一定要无油无水

2、把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里,千万千万要注意:不要装得过满,韭菜花酱会发酵溢出,后果不敢想象的。

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