鸡汤鸡丝米粉的做法

鸡汤鸡丝米粉

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) · 4 收藏 · 3801 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
米粉(干)180克 鸡汤适量 鸡肉50克 2人份
辅料 others
鲜香菇2个 小油菜2棵 木耳(水发)30克 8克 蒜苗2根 4克 胡椒粉1克 鸡粉1克
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鸡汤鸡肉丝煮米粉,加入了香菇、木耳和油菜,清淡爽口、营养平衡又解腻。早饭来一碗,棒棒哒。

鸡汤鸡丝米粉的做法

步骤 step

1

鸡汤鸡丝米粉的步骤

煮熟的鸡。

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2

鸡汤鸡丝米粉的步骤

干米粉提前用冷水浸泡。(按卖家的说明操作既可)

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

香菇洗净切成片,油菜洗净切成条。

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4

鸡汤鸡丝米粉的步骤

姜切成末,木耳撕成小朵,蒜苗洗净切段。

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

取出一块鸡肉,撕开。

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

盛出适量汤。

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

将泡好的米粉用开水煮至八成熟,捞出冲凉。

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

将盛出的鸡汤和剥去肉的骨头一同放入锅中,再加入适量水。(根据自己食用量加入)

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

开火烧水,水开后加入姜、香菇、木耳和油菜茎煮至八成熟。加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀。

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

加入油菜叶和米粉调匀既可。

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鸡汤鸡丝米粉的步骤

盛出的米粉,加入鸡肉和蒜苗。

鸡汤鸡丝米粉的成品图

鸡汤鸡丝米粉成品图

鸡汤鸡丝米粉的烹饪技巧

技巧 tips

因为有现成煮熟的鸡,所以操作特别简单和快捷。鸡汤和鸡肉可根据自己的喜欢加入。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.84

不吃
糖尿病人群
103.6
大卡

少吃
减肥人群
1.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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