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金枪鱼紫菜包饭的做法

金枪鱼紫菜包饭

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笛子

菜谱:389 / 关注:1 / 粉丝:6531 2016-09-24 / 人看过

白米饭吃腻了,不妨做个紫菜包饭,材料简单,做法容易,厨房里最常见的几样食材,却组合成一道赏心悦目的美食,无论你想吃什么,都可以卷进去,是一个人吃饭时最好的选择。

用料

主料

辅料

金枪鱼紫菜包饭的做法

1.

大米和糯米混合一起

2.

淘洗干净后,加入米量2倍的清水

3.

滴入麻油

4.

电饭煲通电后,选择蒸煮功能

5.

时间到后,香喷喷的米饭蒸好了

6.

醋、糖和盐混合均匀后,倒入米饭中,拌匀

7.

1个鸡蛋打散后,放入锅里煎成蛋皮

8.

竹帘上放紫菜,上面均匀摊一层米饭

9.

放上蛋皮和切条的黄瓜

10.

放上金枪鱼罐头

11.

自下而上卷起来

12.

切开即可

烹饪技巧

1、加入少许糯米,可以使米饭更加粘糯
2、煮饭时,滴入适量麻油,可以让米饭更香,这里使用了美的电饭煲的蒸煮功能,做出的米饭特别好吃
3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀,可以自制简易的寿司醋
4、切饭卷的时候,一定要准备一把快刀,否则破坏包饭的外形

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