金枪鱼鸡蛋沙拉的做法

金枪鱼鸡蛋沙拉

by 挪红美食 · 432 收藏 · 18572 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
金枪鱼罐头130克 西红柿1个 鸡蛋2个 苹果1个 芝麻菜50克 豌豆(鲜)80克 玉米粒100克 3人份
辅料 others
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挪红美食
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大约每两周会烤一次杂粮面包,烤面包那天,会做些特别的来搭配面包食用,新鲜的面包吃起来最香。
比如今天就拌了沙拉,用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜(一种沙拉菜)等等。
杂粮面包加沙拉也是很好的健康减肥食品。

金枪鱼鸡蛋沙拉的做法

步骤 step

1

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

材料图:金枪鱼一盒(净重130克)、鸡蛋2个、西红柿1个、苹果1个、玉米粒100克、豌豆粒80克、芝麻菜(一种沙拉菜)50克、油浸西红柿干10克、坚果少量、青柠汁冰块1块。

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2

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1.5分钟。

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3

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

苹果清洗干净去核,切小方块;西红柿清洗干净,切船形。

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4

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

过滤掉金枪鱼里的水或者油,放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油(约10克)拌均匀。

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5

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。

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6

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

还可以挤一些蛋黄酱,然后拌均匀备用。

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7

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

鸡蛋煮熟,去壳,一切为四,或二。

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8

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

坚果炒香切成碎小颗粒。

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9

金枪鱼鸡蛋沙拉的步骤

最后将芝麻菜垫底,依次将过程6、7、8处理好的食品放入碗中,即可享用。

金枪鱼鸡蛋沙拉的成品图

金枪鱼鸡蛋沙拉成品图
金枪鱼鸡蛋沙拉成品图
金枪鱼鸡蛋沙拉成品图
金枪鱼鸡蛋沙拉成品图

金枪鱼鸡蛋沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1.芝麻菜是一种沙拉菜,可用其它沙拉菜代替。
2.盐的用量要考虑到蛋黄酱、金枪鱼和玉米罐头都是有咸味的。
3.你可以将每样食品处理好单独放在碗里上桌,这样个人按自己的喜好调配。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.35

不吃
糖尿病人群
150.8
大卡

少吃
减肥人群
4.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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