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芥菜头炒香菇肉丝的做法

芥菜头炒香菇肉丝

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刺猬-小小蓉

菜谱:14 / 关注:4 / 粉丝:437 2018-01-13 / 人看过

芥菜,是一种常见的蔬菜,也称为大头菜,常用来焖和炒,营养价值很高,味道极好。搭配香菇和肉丝,绝对是让你胃口大开。

用料

主料

辅料

芥菜头炒香菇肉丝的做法

1.

将芥菜头洗干净,外皮去掉,并切成片

2.

香菇提前泡发

3.

猪肉切成丝,加入适量的淀粉水,蚝油,生抽

4.

香菇洗净切成丝

5.

锅中倒入适量油,将香菇爆香

6.

再倒入芥菜片翻炒均匀后加入适量的清水焖片刻

7.

再把肉丝倒下翻炒,加入适量的盐和蚝油炒匀即可

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